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Article de périodique

Le Nouveau Bocuse est-il péruvien ?

Bulletin : Le Point 2276 - avril 2016
Acurio, Gaston (1967-....)
Gastronomie -- Pérou
Auteurs
Musseau, François
Numéros de page :
3 p. / p. 58-60
Dans son pays, le cuisinier Gaston Acurio est une star. Rencontre entre ceviche et Panama Papers.