Le Syndrome d'Apnées et d'Hypopnées du Sommeil (SAHOS) est une pathologie fréquente largement sous-diagnostiquée. Ses conséquences sont graves, notamment en terme de qualité de vie et de risque cardiovasculaire. Cet article décrit le cas d'une patiente souffrant d'un syndrome sévère d'apnées et d'hypopnées du sommeil, chez qui ni les traitements conservateurs ni l'uvulo-vélo-pharyngoplastie n'ont été efficaces.