Cet ouvrage propose de repenser son rapport à l'alimentation et de comprendre que sa façon de consommer impacte l'environnement. Il donne également des conseils afin de faire des choix concrets et cohérents pour son alimentation : produits biologiques, aliments à privilégier, régime alimentaire à adopter, lieu où acheter ses produits, entre autres. ©Electre 2017