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Cuisine indienne
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
Collection :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012303188
75 recettes aux saveurs de la cuisine indienne : ragoût de poulet de Kerala, gigot d'agneau mariné, poulet au piment, biryani de légumes, épinards du Cachemire, pommes de terre sucrées-salées, achards de mangues, yaourt salé, etc.
Note General : Index