Faut-il encore manger de la viande ?
Bulletin : Sciences humaines 243 - décembre 2012
01 décembre 2012
Auteurs
Numéros de page :
6 p. / p. 26-31
Pour que chaque année des milliards d'animaux ne soient plus élevés et tués dans des conditions abominables, il est nécessaire de diminuer fortement notre consommation de viande. Faut-il pour autant devenir végétarien ?