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Le Vin

Auteurs :
Maisondieu, Dominique
Maillard, Christian (1949-....)
Delanoë, Dominique (1945-....)
Maisondieu, Dominique
Maillard, Christian (1949-....)
Editeur :
Tec et doc
Année de parution :
1987
XI-164 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782852063945
Vin -- Analyse -- Guides, manuels, etc
Vinification -- Guides, manuels, etc
Guides pratiques
Vinification
Vin
Vin -- Analyse
Vin -- Chimie
Note General : Bibliogr. p. 164

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