Les clients de ce restaurant réputé attendent la surprise du chef mais ne voient rien arriver, pas même un verre d'eau. La tension monte, surtout quand les serveurs annoncent que le chef a fermé la cuisine et emporté toutes les clefs de voiture, ne laissant qu'un quartier de viande congelé. Un groupe de collègues accuse aussitôt Alberto, qui aurait déclaré être communiste...