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La cuisine d'un pays à l'autre
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (121 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782917141809
Les 100 recettes recueillies dans la vallée du Dropt mêlent la cuisine traditionnelle aux influences culinaires des migrants bretons, italiens, portugais, espagnols ou alsaciens qui sont venus s'installer, au gré des conflits et des nécessités. Electre 2015