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Le grand livre de la cuisine indienne
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1 vol. (284 p.) : illustrations en couleur : 32 x 24 cm
9782317024405
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2021
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