Le grand livre du mezzé libanais

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Auteurs :

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Année de parution :

2020

1 vol. (291 p.) : ill. en coul. : 27 cm

9782330134969

Un livre incontournable savant et savoureux, sur la composition et le déroulement du repas épicurien libanais.

Note General : Bibliogr. p. 284-291

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