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Le wok
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2007
1 vol. (216 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782700015959
Pour chaque jour de l'année, une recette facile à préparer : entrées, plats à la friture ou à la vapeur, spécialités du monde asiatique. Avec des informations sur l'utilisation du wok.
Note General : Glossaire. Index