D'Alger à Oran, en passant par le village balnéaire de Port-aux-Poules et les vergers meurtris de la Mitidja, l'auteur nous entraîne sur les traces de Alya, jeune beurette de la banlieue de Lyon, et sur les routes sanglantes d'Algérie, où l'annonce de l'assassinat de sa mère l'a fait revenir. Un tableau sans concession de la guerre et de ses désordres.

Après que Le Progrès de Lyon lui a commandé un feuilleton sur les mères cuisinières, le journaliste Etienne Augoyard revient dans sa ville natale. Accompagné de la photographe Monica Jaget, il se met à déambuler à travers les rues pour collecter des témoignages, des souvenirs en vue de donner chair et vie à ces femmes de pouvoir, pionnières en matière de gastronomie et d'émancipation féminine. ©Electre 2018