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B3 Centre de ressources Libre-accès Disponible

Crêpes et galettes pour les gourmands

Auteurs :
Lauriot, Magali
Année de parution :
2010
Des recettes variées de crêpes et de galettes s'inspirant des traditions culinaires de la France, du Maghreb, du Mexique, de l'Asie, etc. Avec des conseils et des astuces concernant leur pétrissage, leur cuisson et les ustensiles à privilégier.
Editeur :
SAEP
Collection :
Fraises des bois
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782737280474
Crêpes
Crêpes
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ODTL Orange Disponible

Wok, votre allié

Auteurs :
Lauriot, Magali
Lauriot, Magali
Année de parution :
2009
Editeur :
SAEP
Collection :
Fraises des bois
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782737280436
Cuisson au wok
Cuisson au wok
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