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Auteurs :
Année de parution :
2018
Des cours illustrés et des conseils pour réaliser dix recettes concoctées par le grand chef cuisinier Laurent Petit, comme ses filets de boya, escargots et mondeuse bisquée, ses choux raves safranés, ou encore sa méringue évanescente. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Collection :
Best of
Importance matérielle :
1 vol. (101 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841239337
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