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Année de parution :
2015
Pas le temps de vous mettre aux fourneaux ' Qu'à cela ne tienne ! La cuisine regorge d'ingrédients en tous genres, qui, assemblés avec rapidité, astuce et gourmandise, permettent de préparer des repas aussi équilibrés que délicieux. Des fruits et légumes aux pâtes et autres féculents, en passant par les oeufs, ou quelques restes, il existe des dizaines de produits faciles à associer pour se régaler tous les jours. Forte de son expérience, Sophie s'en est inspirée pour concocter 150 recettes originales, qui ne vous demanderont que quelques minutes de préparation, quinze au maximum, cuisson comprise ! Cette nouvelle bible de la cuisine est complétée de nombreux index et de tas d'astuces pour vous faciliter la vie ! Sophie Dudemaine est connue et reconnue grâce au formidable succès des Cakes de Sophie. Auteur phare du rayon cuisine, elle est régulièrement présente dans la presse magazine ( Femme Actuelle, Cuisine Actuelle ).
Détails
Editeur :
Collection :
La |collection de Sophie
Importance matérielle :
1 vol. (305 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732470535
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Année de parution :
2016
Des conseils pour bien choisir les fruits, les nettoyer, les préparer et les cuisiner en smoothies, gelées, tartes, mousses, crumbles, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Workshop (Paris. 2014)
Importance matérielle :
1 vol. (311 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782732476735
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Année de parution :
2017
Une plongée au cœur de la machinerie complexe que représente la production et la réalisation d'une série télévisée avec ses multiples métiers et ses nombreux protagonistes. En l'occurrence, Dix pour cent, une série française dont la saison 1 (6 épisodes de 52 minutes) a réuni entre 4 et 5 millions de téléspectateurs, relatant les affres et les déboires de quatre agents d'acteurs de cinéma de la société A.S.K. confrontée aux desiderata voire aux caprices de leurs « vedettes » qu'ils doivent constamment bichonner ou recadrer. La particularité étant que chaque star joue son propre rôle à l'écran (Cécile de France, Line Renaud, Nathalie Baye, Isabelle Adjani, Juliette Binoche, Fabrice Luchini…). La série s'inspire largement des savoureux souvenirs de Dominique Besnehard, le plus fameux ex-agent de stars en France, aujourd'hui producteur. Les textes sont illustrés des dessins et aquarelles inédits de Maxime Rebière et des très belles photographies de tournage de Christophe Brachet. Chacun y redécouvrira des personnages attachants de la série comme Camille Cottin et de nombreuses anecdotes et intervieuws inédites.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732482842
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Année de parution :
2017
Une encyclopédie unique doublée d'un guide de dégustation exceptionnel : LA REFERENCE WHISKY. Nouvelle édition augmentée : 32 pages + 200 nouvelles références.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (447 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782732481951
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Année de parution :
2016
Des conseils pour cultiver des fruits, des légumes et des herbes aromatiques dans des pots et jardinières pour ceux qui n'ont pas accès à un jardin : choix du pot, variétés de plantations, arrosage, protection des végétaux, récolte, etc. Avec des exemples de recettes. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732472287
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Année de parution :
2016
Près de 35 recettes de plats complets à base de pâtes, nécessitant environ 20 minutes de préparation. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
On mange quoi ce soir ?
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782732476650
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2015
Tous les dimanches, sur France Info, Thierry Marx et Bernard Thomasson animent une série érudite et gourmande, L'Histoire à la carte. Chaque semaine, l'homme de radio et le chef étoilé présentent un produit de saison, en déclinent l'histoire, les propriétés et les anecdotes.Dans le beau livre de l'émission, ils mêlent l'histoire à la gastronomie et proposent des recettes aussi variées qu'intemporelles (couscous, moules marinières, crêpes suzettes...). Une approche de l'histoire côté cuisine sublimée par la photographe Mathilde de l'Ecotais et les illustrations de Serge Bloch. Thierry Marx, chef de file de la cuisine moléculaire au parcours atypique, a reçu sa première étoile à 26 ans et n'a plus quitté les sommets. Deux étoiles Michelin depuis 1999 au château Cordeillan Bages à Pauillac, il était en 2006 le chef de l'année pour le Gault & Millau.-
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732474205
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Année de parution :
2017
Présentation des techniques pour réaliser des confitures, des gelées et des pulpeux, suivie de 150 recettes pour toutes les occasions. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (415 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732476797
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Année de parution :
2016
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Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : 21 cm
9782732481388
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Année de parution :
2016
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Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732477015
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Année de parution :
2015
Un portrait photographique de la planète à travers ses zones désertiques chaudes et froides. 24 régions sont présentées au sein de cet album, du Sahara au Groenland et de l'Antarctique au Namib. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (448 p.) : ill. en coul. : 36 cm
9782732467894
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Des conseils pratiques et des recettes pour réaliser facilement des friandises en tous genres : bonbons au miel, sucettes, dragées, caramel... Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Workshop (Paris. 2014)
Workshop
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732456560
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Panorama complet et abondamment illustré des années 1930, rythmées par les suites du krach boursier de 1929, le chômage, la famine, l'essor des nationalismes, les tensions internationales et l'émergence de conflits sur tous les continents. Dans un perpétuel va-et-vient, les auteurs mettent en miroir les années 1930 avec le monde actuel et proposent des pistes pour que l'histoire ne se répète pas. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732479972
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une présentation des 75 grands architectes qui ont radicalement transformé la manière de penser l'espace, tout en s'adaptant à l'évolution des sociétés et aux avancées technologiques. ©Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Visionnaires
Importance matérielle :
1 vol. (312 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732469577
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2015
Huit reportages sur des événements d'actualité qui ont marqué ces dernières années, avec à chaque fois, le récit des coulisses et des préparatifs des voyages des reporters, leurs trucs, et des portfolios d'images. Elles proposent également l'analyse des photographies et de l'article, souvent en exclusivité. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732466460
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Année de parution :
2015
80 entrées thématiques retracent l'histoire du magazine, qui fête en 2015 ses 25 ans d'existence. Les deux présentatrices de l'émission apportent également leur éclairage sur les coulisses de l'émission, l'évolution de leur manière de travailler l'actualité et la manière dont certains sujets traités ont marqué la société. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732471389
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Année de parution :
2015
Les neuf Leçons de pâtisserie de l'ancien chef pâtissier du Crillon sont ici réunies. Des recettes expliquées et illustrées pas à pas pour mettre son savoir-faire à la portée du grand public et préparer pâtes et tartes, crèmes, gâteaux classiques, chocolats et petites bouchées, gâteaux de l'avent, macarons, brioches et viennoiseries, mignardises, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (799 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732475363
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Année de parution :
2016
Le moine bouddhiste témoigne de ses différents voyages au Bhoutan. Il a découvert ce pays en suivant Dilgo Khyentsé Rinpoché, son maître spirituel. Resté huit ans auprès de lui, il est devenu l'un des proches de la famille royale. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (227 p.) : ill. en coul. : 18 x 19 cm
9782732477947
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Année de parution :
2015
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Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : 21 cm
9782732474700
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Un atlas pour comprendre les données fondamentales du monde contemporain. En plus des cartes et illustrations, des tableaux statistiques fournissent les principaux repères. L'accent est mis sur les records pour apprendre de façon ludique : les plus hauts sommets, les plus grandes villes, etc. Parmi les thèmes traités : le relief, les richesses naturelles, la pollution, les religions, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782732476995
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Année de parution :
2016
Le dessin d'Honoré le plus souvent en noir et blanc, circonscrit dans un carré, comme sa signature, est reconnaissable entre tous pour sa grande élégance, sa recherche de perfection et sa férocité. Il croque l'actualité la politique, l'écologie, le féminisme, les droits de l'homme, la religion, l'économie, avec l'engagement des dessinateurs de presse de Charlie Hebdo, du Monde... ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 282] p.) : ill. : 24 cm
9782732477909
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Année de parution :
2015
Sept étudiants privilégiés d'une riche école privée deviennent amis. Vingt ans plus tard, ils meurent égorgés les uns après les autres. L'enquêteur Max Wolfe, insomniaque et amoureux des chiens, suit la piste du tueur en série, des bas-fonds de Londres aux hautes sphères du pouvoir. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (427 p.) : 23 cm
9782732475141
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Année de parution :
2016
Des recettes pour cuisiner des produits locaux de saison : la rhubarbe au printemps, le maïs à la ricotta en été, les frites de butternut à l'automne, la salade Caesar aux endives en hiver, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (161 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782732475059
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Auteurs :
Année de parution :
2018
De Oujda, au Maroc, où il est né, à Saint-Germain-en-Laye où il a grandi, doté d'une véritable formation de cuisinier et d'un irrésistible besoin de faire rire, Abdel Alaoui est le roi des doubles cultures. Franco-marocain, cuisinier et comédien révélé sur nos écrans de télé, son univers culinaire est empreint de bonne humeur. Dans ses petits plats typiquement marocains, il se réapproprie aussi le patrimoine français avec une pincée d'humour, toujours au bénéfice du bon goût, à l'image de ses restaurants Yemma, cantines familiales où le formica côtoie les produits du bled. Blanquette de kefta, Tagine de poulet basquaise, Croque Missiou, Jasminade : c'est toute la familiarité de sa cuisine singulière que traduisent ses recettes. 80 recettes salées et sucrées, des kemias (entrées) aux desserts, en passant par des plats conviviaux, des pains bien garnis et des boissons ensoleillées à partager.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782732482941
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Année de parution :
2018
Un panorama des thèmes et des choix picturaux actuels dans le domaine du tatouage ainsi que des créateurs qui donnent la tendance. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732486482
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Tour d'horizon des 80 films qui ont défrayé la chronique à leur sortie, pour des causes politiques (Le cuirassé Potemkine), guerrières (Les sentiers de la gloire, La bataille d'Alger), religieuses (Je vous salue Marie, La dernière tentation du Christ), sexuelles (L'empire des sens), racistes (Naissance d'une nation), sociétales (Les valseuses) ou morales (Le diable au corps). Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732459882
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2017
45 recettes d'entremets, de pâtisseries, de confiserie ou de boissons autour du citron. Avec une présentation de son mode de culture et de son usage culinaire. ©Electre 2017
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Collection :
Atelier Adam
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : 23 cm
9782732481937
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Année de parution :
2014
Iconographie du designer autrichien, commentée par lui-même ou par des journalistes, architectes, directeurs et directrices de musées, critiques d'art, etc. Une interrogation sur le statut de l'objet entre oeuvre d'art et produit de consommation. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732461007
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Année de parution :
2015
Recueil de témoignages de 28 personnes ayant décidé, soudain, de changer de vie. Aux changements de vie professionnelle s'ajoutent aussi des choix de vie personnels. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732470283
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Année de parution :
2018
Kintsukoroi est un art japonais ancestral qui consiste à réparer la porcelaine brisée en appliquant de l'or sur les fêlures. Pour Tomas Navarro, psychologue, il existe une analogie intime entre notre expérience et le Kintsukoroi. Nous devons tous faire face à des épreuves, des deuils. Les surpasser, c'est comme mettre de l'or sur nos fêlures, en prenant en compte notre passé, notre histoire, les accidents éventuels que nous avons pu connaître. Symboles de fragilité dans un premier temps, les fractures mises au jour deviennent véritablement notre facture. Ce qui fait notre valeur, notre unicité. Embellis, transformés par l'expérience de l'adversité, nous acquérons une force nouvelle. Ce guide parle de résilience et donne les outils nécessaires pour nous aider chaque jour à nous reconstruire en transformant les difficultés en éventuelles opportunités.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (280 p.) : 22 cm
9782732484853
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