Au cours d'un dîner au "Grand restaurant", un chef d'Etat sud-américain disparaît mystérieusement. Le patron, Monsieur Septime, est bientôt soupçonné. Une organisation de redoutables terroristes, lancée sur la piste du disparu, investit le restaurant où commence une rocambolesque partie de cache-cache entre policiers, journalistes et le personnel de Septime. Une comédie menée par Louis de Funès jusqu'aux limites du burlesque.

Sabine, Fred et Jamy nous font découvrir les grandes civilisations qui ont marqué l'histoire des Andes : l'histoire du Pérou et ses peuples, le lac Titicaca, les Incas et leur capitale Cuzco, le Machu Picchu, Mexico, la plus vieille ville aztèque et le désert d'Atacama, l'un des plus arides de la planète qui recèle pourtant d'innombrables richesses.

Cette superbe adaptation d'un évangile, relativement fidèle, possède un charme particulier lié à sa mise en scène bouillonnante. Pier Paolo Pasolini vient de découvrir l'utilisation du zoom et de quelques objectifs qui permettent des effets saisissants, des portraits criant de vérité, sans compter que les raccords, parfois hasardeux, et le côté naturel de l'ensemble, lié au choix de prises s'exerçant plus en fonction de ce qu'elles dégagent que de leur composition, ajoutent encore de la poésie à ce classique visuellement fulgurant et émouvant. Comme toujours chez Carlotta, la maison d'édition qui s'occupe de la réédition de l'intégrale des films de ce cinéaste enragé, les bonus ont été choisis avec un soin particulier. Ont ainsi été retenus trois films (réalisés par des spécialistes tels que Enrique Irazoqui ou Hervé Joubert-Laurencin) consacrés au réalisateur et à l'acteur principal : Pasolini, un religieux sans foi, Pasolini face à l'Église et Un christ à Cadaquès. --Hervé Comte

Une jeune nonne, sur le point de prononcer ses voeux, s'installe chez son oncle Don Jaime, un riche propriétaire, pour l'aider à surmonter son récent veuvage. Ce dernier tente de la posséder et, rongé par le remords, se suicide. Viridiana prend alors en charge la gestion du domaine et accueille les mendiants du village... -- PALME D'OR FESTIVAL DE CANNES 1961