Pas beaucoup de temps pour cuisiner ce soir après le travail ' Des amis qui débarquent à l'improviste ' Vous ne savez pas quoi faire pour le déjeuner de dimanche ' Pas de panique, Laurent Mariotte a concocté pour vous de délicieuses recettes simples et rapides à réaliser. Au menu : des produits frais et de saison, cuisinés sans chichis, en un tournemain, pour régaler famille et amis. 5 chapitres permettent de guider le lecteur : - J'ai plus rien dans le frigo : une cuisine express familiale, facile aux recettes limitées à 4 ingrédients. - J'ai des bouches à nourrir : une cuisine express pour les repas en famille qui plaisent aussi aux enfants et leur fasse manger des fruits et légumes. - Je mets les petits plats dans les grands : une cuisine express festive et bluffante où on ne passe pas ses fêtes en cuisine. - Je veux rentrer dans mon jean : une cuisine express tout en légèreté. - J'ai plus d'oseille / une cuisine express special petit budget (moins de 3 euros par personne). Que ce soit pour le soir, le week-end, pour petits et grands gourmands, Laurent Mariotte vous livre ici ses soixante-dix meilleures recettes à réaliser en un clin d'oeil !

800 recettes pour le quotidien ou les jours de fête, des conseils techniques, des informations sur les aliments et des idées de menus. ©Electre 2015

500 recettes faciles adaptées à la vie étudiante avec, au menu notamment : papillotes de cabillaud au couscous, saucisses grillées et polenta crémeuse, boeuf en daube façon grand-mère, tartines gratinées façon pizza, penne aux tomates et aux haricots rouges, dhal aux épinards, rondelles d'ananas caramélisées ou encore petits cookies aux pépites de chocolat. ©Electre 2015

45 recettes à base des produits phares des enseignes bio. Ce livre propose de cuisiner au quotidien des produits tels que l'épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja et le quinoa. ©Electre 2019

Une centaine de recettes de cuisine adaptées aux étudiants, pour un budget de 2 euros par personne, de l'apéritif au dessert. ©Electre 2017

69 recettes de soupes et de plats italiens en sauce, en gratin ou au four : saltimbocca de cabillau, penne à la putanesca, panettone amaretto, etc. ©Electre 2017

69 recettes de plat de pâtes complet cuisiné dans un seul récipient avec sa sauce. ©Electre 2017

65 recettes à cuisiner en peu de temps. ©Electre 2019

Soixante idées de menus complets avec entrée, plat et dessert inspirées des recettes présentées par la chroniqueuse télé. Avec des astuces de préparation ainsi que des informations sur les produits frais et de saison. ©Electre 2019

80 recettes pour les débutants à base d'oeufs, de riz, de pâtes, de viande, de poisson, de fruits, de légumes, de chocolat, etc. ©Electre 2016