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France -- Restaurants -- Répertoires -- Répertoires
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1988
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Editeur :
Importance matérielle :
1303 p. : ill. : 20 cm
9782060064888
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Liege 6 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1986
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Editeur :
Importance matérielle :
1279 p. : ill. : 21 cm
9782060064666
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Année de parution :
1988
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Editeur :
Importance matérielle :
575 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700305883
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Année de parution :
2010
Une sélection d'adresses organisée en 6 fascicules régionaux.
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Importance matérielle :
6 vol. : couv. ill. : 20 cm
9782067150867
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Article
Auteurs
Faure, Olivier Auteur du texte
Bulletin : <>Nouvel économiste 1614 - mai 2012
Engouement croissant des chefs français et du grand public pour les guides gastronomiques, qui occupent désormais une place de choix dans l'univers de la grande cuisine. Numéro un des guides : le Michelin, dont les étoiles font figure de Graal pour bien des restaurateurs. Si les appréciations des agences de notation peuvent influer sur l'activité et l'image d'un restaurant, les guides n'en demeurent pas moins de simples indicateurs de tendances.
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Numéros de page :
3 p. / p. 53-55
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Année de parution :
2017
Notre sélection des meilleures adresses pour sillonner la France avec + de 2 000 adresses dont 380 gastronomiques... à petits prix. Envie de partir en week-end ' À la recherche d'un bon resto pour ce soir ' Nous avons parcouru pour vous l'Hexagone, à la recherche des meilleures adresses. Toutes ont comme dénominateur commun la subtile alchimie du charme et de la convivialité. Nos trucs et astuces pour éviter les anarques... Vous trouverez dans le routard Nos meilleurs restos en France : des adresses souvent introuvables ailleurs ; des visites culturelles originales en dehors des sentiers battus ; des infos remises à jour chaque année puis des cartes et plans détaillés. Merci à tous les Routards qui partagent nos convictions : Liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres !
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Editeur :
Collection :
Le Guide du routard
Importance matérielle :
1 vol. (543 p.) : ill. : 20 cm
9782012799134
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