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Ingénierie hôtelière et de restauration
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Auteurs :
Année de parution :
1995
Détails
Editeur :
Collection :
Collection aujourd'hui l'avenir.
Collection Aujourd'hui l'avenir
Importance matérielle :
464 p. : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782862680996
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Article
Auteurs
D'Hondt, Laurence Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 33/36 - septembre 2008