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Inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie : Produits du terroir et recettes traditionnelles

Article

A la redécouverte du terroir

Auteurs

Capatti, Alberto (1944-....)

Bulletin : Critique 685-686 - juin 2004

Détails

Inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie : Produits du terroir et recettes traditionnelles

Numéros de page :

9 p. / p. 454-462