Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.•  Arrêter les régimes amaigrissants•  Trouver et stabiliser son poids de santé•  Profiter pleinement d'une vie active•  Mieux récupérer après l'effort•  Être au meilleur de sa forme•  Prendre son bien-être en mainUne approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d'une semaine de menus 100 % vegan. 

Un programme holistique en neuf jours comprenant trois jours de préparation alimentaire, trois jours de jeûne hydrique et trois jours de reprise alimentaire progressive, complétés d'exercices de méditation et de respiration ainsi que de recommandations. La médecin expose les bienfaits de cette pratique pour détoxifier son organisme, contrôler son poids ou encore renforcer son système immunitaire. ©Electre 2022

« On est foutus, on mange trop, mais qu'est-ce qu'on fera quand on sera gros ? » On se souvient encore de ce refrain ironique d'Alain Souchon dans sa chanson Papa Mambo. Aujourd'hui, avec toutes les interrogations sur l'avenir de la planète, la nécessité de la sobriété, la santé et l'équilibre de vie, ces mots ne font plus sourire et la pratique du jeûne redevient d'actualité. Animant de nombreuses sessions sur ce thème, Jean-Christophe Normand prend en compte ce contexte nouveau et enracine surtout le jeûne dans une dimension spirituelle. D'emblée, il situe celui-ci dans l'interpellation biblique, à partir de la figure de Jonas. Si le jeûne nous interroge quant à notre relation à la nourriture, au partage et à l'autre, peut-il être une voie d'édification de soi ? Et si oui, en vue de quoi ? Le Christ lui-même a initié son ministère public par un jeûne et l'a relié à la prière : serait-ce une manière authentique pour nous de le suivre afin de devenir des acteurs de la transformation de ce monde ?

A partir d'enquêtes de terrain portant sur des séjours de jeûne à but spirituel en France et en Autriche, la sociologue se penche sur les formes de réduction volontaire de la consommation, qu'il s'agisse de nourriture, de médias ou d'achats de biens. Elle observe comment, dans ces pratiques, une ascèse contestataire aux buts spirituels différents des religions institutionnelles est mise en oeuvre. ©Electre 2024