Produits du terroir -- Qualité -- Répertoires -- Belgique
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Guide pratique avec des conseils et des recettes pour reconnaître, choisir et cuisiner 60 produits de bouche, des asperges à la viande de veau en passant par le chocolat, les fraises, le saumon, etc. Avec des adresses en Belgique de détaillants.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782873865825
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