Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer !Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes. Celles-là mêmes qui vous empêchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer.Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires... En bonus, vous découvrirez «l'Étoile santé » proposée à tous les restaurateurs, qui deviendra à l'avenir synonyme de bien-être pour vous et toute votre famille.Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation.Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive, conseiller de nombreux athlètes jusqu'au niveau international, enseignant à l'ENH et à l'ECN de Genève, au DU Alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.

Le secret millénaire qui va changer vos vies ! Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour préserver votre santé, votre vitalité et votre longévité. Le Dr Saldmann vous présente ici une synthèse éblouissante des avancées de la recherche scientifique qui rejoignent les grands principes au cœur de toutes les traditions spirituelles. Vous allez découvrir pourquoi votre esprit et votre mental jouent un rôle essentiel dans votre bien être et comment favoriser l'optimisme et la joie. Vous apprendrez les mystérieuses formules qui font maigrir, la cuisine qui soigne ainsi que les somnifères naturels. Sexualité, hygiène, exercices physiques complètent ce programme vivifiant. Également chez Pocket : On n'est jamais mieux soigné que par soi-même.

Cent ans de réclames et de publicités délirantes trompeuses, farfelues, mensongères, voire mortelles sur l'alimentation, les médicaments et les traitements en tous genres. Electre 2014

Des conseils pour améliorer sa santé au quotidien en adaptant ses habitudes au travail, à la maison, lors des repas ou encore dans le cadre de la pratique sportive. Le médecin aborde plus d'une centaine de thématiques pour préserver son corps ainsi que son psychisme : la nutrition, le microbiote, l'immunité, la santé des femmes, la prévention des maladies chroniques, entre autres. ©Electre 2024