Projeté en séance spéciale au dernier Festival de cannes, "Val" raconte la vie de Val Kilmer en exploitant une matière en or : les images filmées par l'acteur lui-même, tout au long de sa vie. Des coulisses de "Top Gun" à son mariage, en passant par Marlon Brando en roue libre sur le tournage de "L'Ile du docteur Moreau" ou le cancer du larynx contre lequel il lutte depuis 2015, Kilmer (crédité comme chef opérateur) montre tout.