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Sociologie rurale -- Géorgie

Article

Auteurs
Jaxel-Truer, Pierre Auteur du texte
L'embargo russe sur le vin géorgien, imposé en 2006, est depuis juin 2013 enfin levé. De quoi relancer un marché prometteur, dans un pays à la longue tradition viticole. Dans la vallée de la Kakhétie, au pied du Caucase, investisseurs étrangers et producteurs locaux misent sur la vinification ″à l'ancienne″ et des crus de caractère.
Numéros de page :
6 p. / p. 32-37