Stevia -- Industrie et commerce -- Histoire

Article

Comment la stevia a conquis le monde

Auteurs
Pouyat, Alice Auteur du texte
Bulletin : <>Histoire 393 - janvier 2013
L'″herbe douce″ des Indiens guarani fait fureur en Occident. Au point de détrôner l'aspartame ?
Bertoni, Mosè (1857-1929)
Stevia -- Industrie et commerce -- Histoire
Numéros de page :
2 p. / p. 32-33