Truites

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Année de parution :

1957

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Importance matérielle :

83 p.-[4] p. de pl. : ill., couv. ill. : 23 cm

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Article

Bulletin : Pour la science 191 - septembre 1993

Date parution pério

1993-09-01

Les physico-chimistes caractérisent leurs filets et explorent leur cuisson.

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Numéros de page :

/ p. 10