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Aliments -- Emballage

Article

Auteurs
Pour le PDG de Danone, les intérêts des grands groupes doivent s'aligner sur ceux des citoyens et de l'environnement. C'est la condition de leur pérennité.
Numéros de page :
pp.48-51

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Bulletin : L'Express 3735
Danone, Nestlé ou encore PespiCo ne respecteront pas leurs promesses de 2018 sur les emballages 100 % durables. Les ONG passent à l'attaque.
Numéros de page :
pp.55-56

Article

pourquoi elles s'opposent, pourquoi elles doivent aller de concert
Cet article explore la complexité de concilier l’économie circulaire avec la sécurité sanitaire des emballages alimentaires. Malgré leur omniprésence et nécessité, les matériaux en contact avec les aliments ne sont pas inertes et présentent des risques de transfert de substances nocives. Les initiatives législatives actuelles visent à généraliser l’utilisation de matériaux recyclés qui aura pour conséquence une augmentation considérable du nombre de contaminants en provenance des emballages et des quantités transférées.
Numéros de page :
15 p. / p. 17-31 : ill. en coul.