Au pays du Cèdre, l'espoir en germes
Bulletin : Socialter 53
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pp.48-55
Les régions du Proche-Orient et de l'Afrique du Nord sont les victimes collatérales de la guerre qui oppose depuis février 2022 deux pays « greniers » : l'Ukraine et la Russie. Au Liban, particulièrement touché, de jeunes agriculteurs tentent de reprendre en main le destin alimentaire de leur nation et de renouer avec une production agricole bio, locale et autonome.