Aliments et cancer, ce qu'il faut savoir
Bulletin : Sciences et avenir 734 - avril 2008
Numéros de page :
16 p. / p. 54-59
Pour la première fois depuis dix ans, un groupe d'experts internationaux a examiné les liens entre alimentation et cancer à partir de 7 000 études. Et montre que les bonnes habitudes nutritionnelles entraînent une "baisse du risque", sans toutefois l'annuler.