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Article de périodique

Chipotle's second act

Bulletin : Time 193/4-5 - février 2019
04 février 2019
Aliments -- Falsification et inspection
Restauration rapide
Risques pour la santé
Risques alimentaires
Chipotle Mexican Grill
Chaînes de restaurants
Niccol, Brian
Cuisine mexicaine
Auteurs
Steinmetz, Katy
Numéros de page :
4 p. / p. 88-91
L'ancien PDG de Taco Bell aide à revitaliser Chipotle, cette chaîne de restauration rapide connue pour la fraîcheur de ses burritos et, depuis 2015, pour ses fautes en matière de sécurité sanitaire.