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Carnet de recettes de Bretagne
Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (125 p.) : ill., couv. ill. : 18 cm
9782737352867
Ce carnet de recettes vous livre l'essentiel de la cuisine de l'Armor comme de l'Argoat, de la mer comme de la terre... Vous saurez comment cuisiner coquillages, poissons, crustacés à la mode bretonne ainsi que les choux, artichauts, volailles... jusqu'aux desserts pour les plus gourmands.