Note General : En appendice, dossier sur la vie quotidienne au Moyen âge

Note Contenu : La chanson de Roland / Chanson de Roland (français). Le chanson de Guillaume d'Orange / Chanson.... Estula / Estula. Le dit des perdrix / Dit.... Les trois aveugles de Compiègne / Trois.... La housse partie, ou la couverture partagée / Housse. Le jongleur de Notre-Dame / Jongleur. Le roman de Renart / Roman de Renart. Aucassin et Nicolette / Aucassin et Nicolette. Le légende de Tristan et Iseult / Tristan et Yseult (français). Adaptation La chanson de Roland / Chanson de Roland (français). Le chanson de Guillaume d'Orange / Chanson.... Estula / Estula. Le dit des perdrix / Dit.... Les trois aveugles de Compiègne / Trois.... La housse partie, ou la couverture partagée / Housse. Le jongleur de Notre-Dame / Jongleur. Le roman de Renart / Roman de Renart. Aucassin et Nicolette / Aucassin et Nicolette. Le légende de Tristan et Iseult / Tristan et Yseult (français). Adaptation

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