Courges toujours
Série :
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2022
Collection :
1 vol. (151 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501170963
Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto… les possibilités sont infinies.Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake…Les cuisiner, c'est les adopter !
Note General : Bibliogr., 1 p. Index