Accessibilité
Veuillez vous connecter pour réserver
Craquez pour les Saint-Jacques !
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2010
Collection :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 23 cm
9782842709778
Trente recettes pour sublimer la saveur de la coquille Saint-Jacques, en amuse-bouche, en entrée, en verrines, en carpaccio, etc.