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Croque au sel
Editeur :
Année de parution :
1991
Collection :
30 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782736626013
Le sel, chargé de symboles dans l'Antiquité, longtemps frappé d'impôts, essentiel à la vie mais parfois dangereux, son histoire rejoint, loin dans le temps et dans l'espace, celle des hommes. Simple et clair, le texte est accompagné de dessins et schémas précis et colorés.
Note General : Index