Accessibilité
Veuillez vous connecter pour réserver
Cuisiner comme au Moyen âge
Editeur :
Année de parution :
2010
1 vol. (141 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782708936683
Cette sélection de recettes propose également un point de vue historique sur la cuisine diététique du Moyen Age.
Note General : Bibliogr. p. 139-141