Aller au contenu principal
couverture du document
Veuillez vous connecter pour réserver

Extraordinaires

Editeur :
Année de parution :
2023
Collection :
1 vol. (160 p.) : illustrations en couleur : 27 cm
9782501179195
Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem,  une recette réussie c'est :un plat fait maisondes bons produitsun dressage qui claque !Œuf surprise, brochettes de poulet sauce  Dijon-Bangkok, raviolo géant à l'effiloché de bœuf, omelette soufflée aux chips, tourte d'Auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes…Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
Note General : Index

Plus d’infos