Stanislas Kraland aime la viande. Mais l’homme a des principes qui le tiraillent… Consommer de la viande, n’est-ce pas une faute morale  ' Comme il n’est pas du genre à faire les choses à moitié, il décide de s’absoudre en devenant végétarien…«  On connaît tous un enfoiré ultra-culpabilisant qui mange bien, a l’air en bonne santé et se vante d’avoir la conscience tranquille parce qu’il ferait moins de mal aux animaux. Cet enfoiré, c’est moi.  » Ce jeune journaliste s’essaie donc à toute sorte de régimes. Mais comment manger avec plaisir  ' Comment consommer éthique  ' Comment protéger l’espèce animale, tout en continuant d’aimer le fromage, par exemple  ' Insoluble équation… De végétarien, il devient végétalien.-