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La| cuisine espagnole

Editeur :
Année de parution :
2008
Collection :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263044939
Une famille d'accueil espagnole fait partager son goût pour la préparation culinaire. 62 recettes traditionnelles comme les anchois au vinaigre, la tortilla, la crème catalane, les calmars farcis ou la sangria. Avec des détails sur l'origine de chaque recette, des anecdotes, des conseils d'accompagnement ou encore des commentaires personnels.
Note General : Index