Provence, début du XXe. Mélanie est une enfant de l'Assistance et vit une existence douloureuse. Son mariage avec Alexis, le fils d'un garancier du Vaucluse qui s'est reconverti dans la distillerie de l'absinthe, va changer sa vie. Mais, en 1915, l'absinthe est définitivement interdite. Entre amours contrariées et drames familiaux, le combat d'une femme qui cherche sa voie et son indépendance.