A l'occasion de "La grande odyssée", l'auteur, Dominique Grandjean, vétérinaire de renom, raconte à travers ce livre abondamment illustré les coulisses de la plus grande course française de chiens de traîneaux. Avec tout le professionnalisme, l'humour et la passion qui le caractérisent, il passe en revue les différentes races de chiens, décrit leur entraînement, explique en quoi consiste le métier de musher et celui de hanler, indique comment s'organise et se déroule une grande course...