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Le répertoire de la cuisine innovante

Auteurs :
Marx, Thierry (1962-....)
Haumont, Raphaël (1978-....)
Haumont, Raphaël
Editeur :
Flammarion
Année de parution :
2012
1 vol. (225 p.) : ill. : 19 cm
9782081278059
Gastronomie moléculaire
Dictionnaires
Gastronomie moléculaire -- Dictionnaires

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