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Les tapas

Année de parution :
2005
Collection :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 14 cm
9782737338342
Près de trente recettes de hors d'oeuvres et de bouchées salées : calamars farcis au risotto de fenouil, caviar d'aubergines, croquettes de morue au persil sauvage, salade de chorizo à la menthe, tarama, tortilla, etc. Electre 2015

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