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Pain cocotte
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2019
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501142182
60 recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture. ©Electre 2019
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