Etude historique, archéologique et scientifique de l'univers du parfum dans le monde antique, de l'âge du bronze jusqu'à l'époque impériale romaine, dans un territoire situé entre le bassin méditerranéen et le Proche-Orient : contenu des parfums, des sources et des matières premières, vocabulaire employé pour nommer les parfums, usages des parfums, formes et signification des vases, etc.