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Livre

Patisserie

Auteurs :
Felder, Christophe
Editeur :
La Martinière
Année de parution :
2010
1 vol. (799 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732442112
Les 9 leçons de l'ancien chef pâtissier du Crillon sont ici réunies.
Pâtisserie
Tout public

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Jalhay Section adultes 641 F Cuisine Desserts Disponible