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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Li 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
240 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782731220391
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
DECOUVRIR : Anti-stress et anti-coup de pompe, le chocolat fait du bien à notre quotidien. SAVOIR : Le breuvage des Aztèques est devenu aujourd'hui la douceur la plus consommée de la planète. VOIR : Quelques lignes et un peu de réclame pour se laisser tenter. COMPRENDRE : Le cacao dans tous ses états, de la récolte au chocolat, petit tour du monde des gourmandises. TROUVER : Pour apprécier le chocolat, il faut tordre le cou aux idées reçues, connaître la loi mais surtout les règles de dégustation
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
124 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782846160162
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