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Harzé Libre Accès 641 BRO Disponibilité à vérifier sur site

Cuisiner les légumes pas à pas

Auteurs :
Brown, Molly
Brown, Molly
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Editeur :
Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
Cuisine (légumes)
Cuisine (légumes)
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