Présentation du texte manuscrit anglo-normand du XIIIe siècle et de sa traduction. Ce livre s'adresse principalement aux étudiants en français médiéval et raconte l'histoire d'un conflit prolongé et sanglant entre Guillaume de Barcelone ou d'Orange, qu'assistent plusieurs héros de son lignage, et les Sarrasins qui, sous la conduite de Deramé, ont envahi la France.